做法:洗净宰好(hǎo )鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈(chén )皮泡软,拍裂一(yī )小(xiǎo )块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热(rè )下(xià )鱼(yú ),煎至微黄(huáng )。煮沸瓦煲(bāo )里(lǐ )的(de )清水,放入煎(jiān )煮好的鲫鱼和其他(tā )材料,武火煮沸,转(zhuǎn )中小火煲一(yī )个半小时,下盐调味即可品(pǐn )尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []