做法:洗净宰(zǎi )好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用(yòng )清水把陈皮泡(pào )软,拍裂一小块姜,热锅,用姜(jiāng )块在(zài )锅上擦一遍(biàn ),放两勺油,待油(yóu )六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水(shuǐ ),放入煎煮好的(de )鲫鱼和(hé )其他材(cái )料,武火煮沸,转中小火煲一个半小(xiǎo )时,下盐调(diào )味即(jí )可品(pǐn )尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []