《蘑菇55.㏄ 》剧情简介
【蘑菇55.㏄】
做(zuò )法：春笋切成片后加少许盐捞出后用(yòng )清(qīng )水浸(jìn )泡，生姜切片，葱(cōng )切成段(duàn )。锅烧热(rè )，倒入2勺油，放(fàng )入(rù )生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左右(yòu )。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量(liàng )清水半(bàn )掩住春(chūn )笋(sǔn )，盖上锅盖大火(huǒ )煮(zhǔ )开后(hòu )转中火。煮到水(shuǐ )快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。 -
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