做法:洗净(jìng )宰好鲫(jì )鱼,洗净淮山和薏米。用清水把(bǎ )陈(chén )皮泡软(ruǎn ),拍(pāi )裂一小块姜,热(rè )锅(guō ),用姜(jiāng )块在锅上擦一遍,放两勺油(yóu ),待油六成热下鱼,煎至(zhì )微黄。煮沸瓦煲里的清水,放(fàng )入煎煮好的(de )鲫鱼和(hé )其他材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即(jí )可品(pǐn )尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []