《歪歪漫漫漫 》剧情简介
【歪歪漫漫漫】
做法：春笋切成(chéng )片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生(shēng )姜切片，葱切成段。锅烧热(rè )，倒入2勺油(yóu )，放入生姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再加入生(shēng )抽、老抽、蚝油翻(fān )炒均匀，加入少(shǎo )量清(qīng )水半掩住(zhù )春笋，盖(gài )上锅盖大火(huǒ )煮开后转中火。煮到水(shuǐ )快熬干的时候加入盐(yán )，翻炒(chǎo )均(jun1 )匀稍收汁时盖上锅盖焖。 -
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