《麻豆精品 》剧情简介
【麻豆精品】
做法：春笋切成(chéng )片后加(jiā )少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热(rè )，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱(cōng )段翻炒(chǎo )1分钟左右。再加入生抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均(jun1 )匀，加入少量清水半(bàn )掩住春笋(sǔn )，盖上锅盖大(dà )火(huǒ )煮开后转中火。煮到(dào )水快熬干的时候(hòu )加入盐(yán )，翻炒均匀(yún )稍收汁时盖上锅盖焖(mèn )。 -
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