做法:洗净宰好鲫(jì )鱼,洗净淮山和薏米。用清(qīng )水把陈皮泡软,拍裂(liè )一小块姜,热锅,用姜块(kuài )在锅上擦(cā )一遍,放两勺油,待油六成热下(xià )鱼(yú ),煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲(bāo )里的清水,放(fàng )入煎煮好(hǎo )的鲫鱼和其他(tā )材料,武火煮沸(fèi ),转中小火(huǒ )煲一(yī )个半小时,下盐调(diào )味即(jí )可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []