《爱趣频道 》剧情简介
【爱趣频道】
做(zuò )法：春笋切成片后加少许盐(yán )捞出后用清水浸泡(pào )，生(shēng )姜切片，葱(cōng )切成段。锅烧(shāo )热，倒入2勺(sháo )油，放入生姜(jiāng )、春笋、牛肉片(piàn )、葱段翻炒1分钟左右。再加入(rù )生(shēng )抽、老(lǎo )抽、蚝(háo )油翻炒均匀，加入少量清(qīng )水(shuǐ )半掩住春(chūn )笋，盖上锅盖大(dà )火煮开后转(zhuǎn )中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。 -
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