《星星app官方下载 》剧情简介
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做法：春笋(sǔn )切(qiē )成片后(hòu )加少许盐捞(lāo )出后(hòu )用清水浸泡，生姜切片，葱切(qiē )成段。锅烧热(rè )，倒入2勺(sháo )油，放入(rù )生(shēng )姜、春(chūn )笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半(bàn )掩住春笋，盖(gài )上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时(shí )候加入盐，翻炒均匀稍(shāo )收汁时盖上锅(guō )盖焖。 -
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