做法:洗净宰好鲫(jì )鱼,洗净(jìng )淮山和薏(yì )米。用(yòng )清水把(bǎ )陈皮泡软,拍裂一小块姜,热(rè )锅,用(yòng )姜块在(zài )锅上(shàng )擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼(yú ),煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放(fàng )入煎煮好的鲫鱼和(hé )其(qí )他材(cái )料,武火煮(zhǔ )沸,转中小火煲(bāo )一个半小时,下(xià )盐调味(wèi )即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []