《韩漫之家官网网页下拉 》剧情简介
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做法：春(chūn )笋切成片后加少许盐捞(lāo )出(chū )后用清水浸泡，生姜(jiāng )切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋(sǔn )、牛(niú )肉片(piàn )、葱段翻炒1分钟(zhōng )左右。再加入生抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀，加(jiā )入少量(liàng )清(qīng )水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮(zhǔ )开后转中火。煮到水快(kuài )熬干(gàn )的时候加入盐(yán )，翻炒均匀稍收汁时(shí )盖上锅盖焖。 -
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