做法:洗(xǐ )净宰(zǎi )好(hǎo )鲫鱼,洗净(jìng )淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块(kuài )姜,热锅,用姜(jiāng )块在锅(guō )上擦一遍,放两勺油,待油六成热(rè )下(xià )鱼,煎至微黄。煮沸瓦(wǎ )煲里(lǐ )的(de )清水,放入煎煮好的(de )鲫鱼和其他材料,武火煮沸(fèi ),转(zhuǎn )中小火煲一个半小(xiǎo )时,下盐调味即(jí )可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []