《日皮好玩 》剧情简介
【日皮好玩】
做法：春笋(sǔn )切成片后(hòu )加(jiā )少许盐捞出后用清水浸(jìn )泡(pào )，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱(cōng )段翻炒1分钟左右。再(zài )加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加(jiā )入少(shǎo )量清水半掩住春笋，盖上锅盖(gài )大火(huǒ )煮开后(hòu )转中火。煮到(dào )水快熬干的时候加入(rù )盐，翻炒(chǎo )均匀(yún )稍(shāo )收汁时盖上锅盖焖(mèn )。 -
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