做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米(mǐ )。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅(guō ),用姜块(kuài )在锅上(shàng )擦(cā )一(yī )遍(biàn ),放两勺油,待(dài )油六(liù )成热下(xià )鱼,煎至微黄。煮(zhǔ )沸瓦煲里的(de )清水,放入煎煮好的鲫(jì )鱼和其他材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时(shí ),下(xià )盐调味即可(kě )品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []