做法:洗净宰好(hǎo )鲫鱼,洗净淮山(shān )和薏米。用清水把陈皮(pí )泡软,拍裂(liè )一小块姜,热(rè )锅,用姜块在锅(guō )上擦一遍,放(fàng )两勺(sháo )油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清水,放(fàng )入煎煮好(hǎo )的鲫鱼和其他(tā )材料,武火煮沸,转中(zhōng )小火(huǒ )煲一个半小时,下盐调味(wèi )即(jí )可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []