《看吊嗨 》剧情简介
【看吊嗨】
做法：春笋切成片后加(jiā )少许盐捞(lāo )出后(hòu )用清水浸泡(pào )，生姜切片(piàn )，葱切(qiē )成段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油，放入(rù )生姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻(fān )炒(chǎo )1分钟左(zuǒ )右。再加入生(shēng )抽、老(lǎo )抽(chōu )、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加入少量(liàng )清(qīng )水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀(yún )稍收汁时盖上锅盖焖。 -
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