《韩漫之家首页登录官网 》剧情简介
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做(zuò )法：春笋切成片后加少许(xǔ )盐捞出(chū )后用清(qīng )水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油(yóu )，放入生(shēng )姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱段翻(fān )炒1分(fèn )钟左右。再加入生(shēng )抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均匀(yún )，加入(rù )少(shǎo )量(liàng )清水半掩住春笋，盖(gài )上(shàng )锅盖大火煮开(kāi )后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖(mèn )。 -
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