《97电视剧网手机版高清 》剧情简介
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做法(fǎ )：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水(shuǐ )浸(jìn )泡，生姜切片(piàn )，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒入2勺油(yóu )，放(fàng )入生姜、春(chūn )笋、牛肉片(piàn )、葱(cōng )段翻炒1分钟左右。再(zài )加入生抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀，加(jiā )入少量清水半掩住春笋，盖上锅(guō )盖大火煮(zhǔ )开后转中火。煮到水快熬干(gàn )的(de )时候(hòu )加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。 -
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