《夜直播www 》剧情简介
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做(zuò )法：春笋切成(chéng )片后加少许盐捞出后用(yòng )清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅(guō )烧热，倒入2勺油(yóu )，放(fàng )入(rù )生姜(jiāng )、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再加入生(shēng )抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均匀，加入(rù )少量清(qīng )水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐(yán )，翻炒均匀稍收汁时盖(gài )上(shàng )锅盖焖(mèn )。 -
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