《吊嘿 》剧情简介
【吊嘿】
做法：春笋切(qiē )成片后加少许盐捞出后用(yòng )清水浸泡，生姜切(qiē )片，葱切成段(duàn )。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油(yóu )翻炒均(jun1 )匀，加入少量清水半(bàn )掩(yǎn )住春笋，盖上(shàng )锅盖大(dà )火煮开后(hòu )转(zhuǎn )中火(huǒ )。煮到水快熬干的(de )时候加(jiā )入盐，翻炒均匀稍(shāo )收汁(zhī )时盖上锅盖(gài )焖。 -
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