做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮(huái )山和(hé )薏米(mǐ )。用清(qīng )水把陈皮泡(pào )软,拍裂一小块姜,热锅(guō ),用姜块在锅上擦一遍,放两勺(sháo )油,待油六(liù )成热下(xià )鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材料(liào ),武火煮沸(fèi ),转(zhuǎn )中小(xiǎo )火(huǒ )煲一个半小时,下盐调(diào )味即可品尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []