《茄子tv网页 》剧情简介
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做法：春(chūn )笋切成片后加少许盐捞出后(hòu )用清水浸泡，生姜切片(piàn )，葱切(qiē )成(chéng )段。锅烧热，倒入2勺油，放(fàng )入生姜、春笋(sǔn )、牛(niú )肉(ròu )片、葱段翻炒1分钟左右。再(zài )加入生(shēng )抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入(rù )少量清水半掩住春笋，盖上锅(guō )盖大火煮开后转中火。煮到(dào )水快熬干(gàn )的时候加入盐，翻(fān )炒(chǎo )均匀稍(shāo )收(shōu )汁时(shí )盖上锅盖焖。 -
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