做法:洗净宰好鲫(jì )鱼,洗净(jìng )淮山和(hé )薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦(cā )一遍,放两勺油,待(dài )油六成热下鱼(yú ),煎至微黄(huáng )。煮沸(fèi )瓦(wǎ )煲里的清水(shuǐ ),放(fàng )入(rù )煎煮好的鲫鱼和其他(tā )材料,武火煮沸,转(zhuǎn )中小(xiǎo )火煲一个半小(xiǎo )时,下盐调味(wèi )即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []