《91传媒影视传媒 》剧情简介
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做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油，放(fàng )入生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段(duàn )翻炒1分钟左右(yòu )。再加(jiā )入(rù )生抽、老抽、蚝油翻(fān )炒(chǎo )均匀，加(jiā )入少量清水半(bàn )掩住春笋，盖上锅盖大(dà )火煮开后转中(zhōng )火。煮到水快熬干的时(shí )候加入盐，翻炒均(jun1 )匀稍收汁(zhī )时盖上锅盖焖(mèn )。 -
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