《麻花豆传媒在线 》剧情简介
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做法：春笋切(qiē )成片后加(jiā )少许盐捞出(chū )后用清水浸(jìn )泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油，放入生姜(jiāng )、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒1分(fèn )钟左(zuǒ )右。再(zài )加入生抽、老抽、蚝(háo )油(yóu )翻炒均匀，加入少量清(qīng )水(shuǐ )半掩(yǎn )住春(chūn )笋，盖上锅盖大(dà )火煮开后转中(zhōng )火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻(fān )炒均匀稍收(shōu )汁时盖(gài )上锅盖焖。 -
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