做法:洗净宰好鲫(jì )鱼,洗净淮(huái )山和(hé )薏米。用清(qīng )水把陈皮泡软,拍裂一小(xiǎo )块(kuài )姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮(zhǔ )沸瓦煲里的清(qīng )水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材(cái )料,武火煮沸,转中小火(huǒ )煲一个(gè )半(bàn )小时(shí ),下盐调味即可(kě )品尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []